Запеканка с броколи с хоризо
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Как да комбинираме звездния продукт на противоракови храни с два от най-произвежданите в Испания продукти някога и да бъдем? Този градин от броколи с гювеч хоризо е само един пример. Изключително вкусна
Автор:
Тип рецепта: зеленчуци
Кухня: модерен
Порции: 3
Ingredientes
  • 1 броколи
  • 200 гр. Иберийски хоризо
  • половин чаша изпарено мляко (или нищо течно за готвене)
  • Сирене за гратен
  • сол
  • индийско орехче
Preparación
  1. Измиваме броколите и го нарязваме на 4 половини с нож
  2. В тенджера кипнете 1 литър и половина вода със сол и олио. Добавете броколите и кипете 5 минути.
  3. Отцеждаме броколите и запазваме.
  4. Загряваме фурната до 225 градуса.
  5. Боядисваме глинен съд с 2 капки зехтин.
  6. Добавете броколите и поръсете чашата с изпареното мляко върху нея.
  7. Нарязваме чоризото и го добавяме в гювеча.
  8. Поръсете със сирене на вкус и нотка индийско орехче.
  9. Оставяме да се пече на 220 градуса за 15 минути.
  10. Готово!
Хранителна информация на порция
калории: 200
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/cazuelita-de-brocoli-gratinado-con-chorizo/