Миди на скара
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Ако искате ястие, богато на протеини и нискокалорично, не пропускайте възможността да ядете тази чиния с миди на скара.
Автор:
Тип рецепта: входящ
Кухня: традиционен
Порции: 4
Ingredientes
  • 500 гр миди
  • 1 кутия изпарено мляко
  • 1 торба настърган кашкавал за гратен
  • 3 супени лъжици галета чесън и магданоз
Preparación
  1. Поставяме тенджера с вода да заври с дафинов лист и гърне със сол
  2. Когато започне да кипи, въвеждаме мидите, предварително измити и оставяме да ври 1 минута. С помощта на цедка отцеждаме.
  3. В купа поставяме всички миди без горната черупка.
  4. Капваме изпареното мляко върху мидите
  5. Отгоре поръсваме настърганото сирене
  6. Отгоре поръсваме галета с чесън
  7. Гратин за 10 минути.
Хранителна информация на порция
калории: 350
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/mejillones-gratinas/