Гретен от сьомга със смокини и картофи
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Чувал ли съм глад и мързел? Е, имам перфектната рецепта за такъв случай! За по-малко от 30 минути и с малко или никакви усилия можете да опитате това прекрасно гратен сьомга със смокини и картофи.
Автор:
Тип рецепта: Риба
Кухня: модерен
Порции: 4
Ingredientes
  • 4-5 филета сьомга
  • 3 големи картофа
  • 1 Cebolla
  • 75 гр. Сирене ементал
  • сол
  • Зехтин
  • 3 фиг
Preparación
  1. Обелваме картофите и ги нарязваме по пекарски.
  2. Намазваме форма за печене със зехтин и поставяме печените картофи по такъв начин, че да покрият цялата основа на съда.
  3. Накълцайте лука по стил жулиен и разпределете върху картофите.
  4. Добавете струя зехтин, сол и поставете във фурната (предварително загрята при температура от 190 ° за 15 минути). Печем 15 минути.
  5. Докато чакаме картофите да се сварят, маркираме филетата сьомга в тиган до златисто кафяво от двете страни. Резервирахме.
  6. След като изтекат 15-те минути, изваждаме картофената чиния, настъргваме отгоре сиренето ементал на вкус и поставяме филетата сьомга отгоре.
  7. Разрязваме смокините наполовина и поставяме върху слабините на сьомгата.
  8. Поставяме тавата във фурната за още 15 минути, изключваме и оставяме да спре да използва индивидуалната топлина.
Хранителна информация на порция
калории: 450
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/salmon-gratinado-con-higos-y-patatas/