Чувал ли съм глад и мързел? Е, имам перфектната рецепта за такъв случай! За по-малко от 30 минути и с малко или никакви усилия можете да опитате това прекрасно гратен сьомга със смокини и картофи.
Автор: Хана Мичъл
Тип рецепта: Риба
Кухня: модерен
Порции: 4
Ingredientes
4-5 филета сьомга
3 големи картофа
1 Cebolla
75 гр. Сирене ементал
сол
Зехтин
3 фиг
Preparación
Обелваме картофите и ги нарязваме по пекарски.
Намазваме форма за печене със зехтин и поставяме печените картофи по такъв начин, че да покрият цялата основа на съда.
Накълцайте лука по стил жулиен и разпределете върху картофите.
Добавете струя зехтин, сол и поставете във фурната (предварително загрята при температура от 190 ° за 15 минути). Печем 15 минути.
Докато чакаме картофите да се сварят, маркираме филетата сьомга в тиган до златисто кафяво от двете страни. Резервирахме.
След като изтекат 15-те минути, изваждаме картофената чиния, настъргваме отгоре сиренето ементал на вкус и поставяме филетата сьомга отгоре.
Разрязваме смокините наполовина и поставяме върху слабините на сьомгата.
Поставяме тавата във фурната за още 15 минути, изключваме и оставяме да спре да използва индивидуалната топлина.
Хранителна информация на порция
калории: 450
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/salmon-gratinado-con-higos-y-patatas/