Макарони с гъби и чушки
Автор: Мария Васкес
Тип рецепта: Паста
Кухня: традиционен
- 200 гр. макарони
- ½ бял лук
- 2 средни зелени чушки
- 1 pimiento rojo
- 8 нарязани гъби
- 4-6 супени лъжици доматен сос
- Зехтин
- сол
- Pimienta
- Нарязваме лука и нарязаните на кубчета чушки, нито много големи, нито твърде малки.
- Поставяме плисък зехтин в тиган и поширайте зеленчуците.
- Когато са меки, леко вдигаме огъня и добавете гъбите ламиниран. Гответе, докато гъбите свършат.
- И така, подправяме и добавяме доматения сос. Разбъркваме всички съставки и оставяме сместа да се готви 5 минути.
- Докато, готвим пастата в много солена вода. Когато е готово, отцедете го добре и го добавете в тигана.
- Разбъркваме няколко секунди така че макароните да са добре импрегнирани с домата и зеленчуците и да сервираме.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-champinones-y-pimientos/
3.3.3077