Няма аржентински асадо, който си заслужава солта или успешното барбекю, без този вкусен експресен сос от чимичури. С тази рецепта ще получите перфектен дресинг за вашите меса и зеленчуци за по-малко от 5 минути.
Автор: Хана Мичъл
Тип рецепта: салца
Кухня: традиционен
Порции: 4
Ingredientes
1 голяма връзка магданоз (за да получите чаша и половина нарязани листа).
Карамфил от чесън 4
6 супени лъжици зехтин с екстра върджин
3 супени лъжици бял оцет
5 листа босилек
1 чили
Сол и черен пипер на вкус
Preparación
Нарязваме листата на купчината магданоз, докато получим количеството чаша и половина.
Смачкваме 4-те скилидки чесън.
Накълцайте чилито, докато достигне количеството лъжица кафе.
Смесваме всички съставки от списъка в блендер за няколко секунди, без да оставяме сместа да стане твърде течна.
Прибираме в хладилника и го оставяме да почине поне 1 час преди сервиране.
Хранителна информация на порция
калории: 45
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/deliciosa-salsa-chimichurri/