Пайовете с ябълки са много проста и традиционна рецепта, която всички сме правили вкъщи понякога. Това съдържа сладкарски крем и сладко от кайсии. Да си оближеш пръстите!
Автор: Але Хименес
Тип рецепта: merienda
Кухня: традиционен
Порции: 6
Ingredientes
2 ябълки.
Кайсиев крем.
1 лист бутер тесто.
Крем крем
¼ литър мляко.
3 жълтъка.
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
70 г пудра захар.
Preparación
Първо, ще направим крем крем.
За целта можем да загреем млякото с ваниловата есенция в тенджера, без да кипваме.
В купа ще поставим жълтъците заедно с пудрата захар и разбъркваме, докато бучките изчезнат.
Ще добавим цялото горещо мляко в купата и ще разбъркаме добре, поставяйки го обратно в гърнето.
Ще разбъркаме добре докато се сгъсти и ще го оставим да се закали.
Ще разтеглим бутер тесто и ние ще го подредим върху подвижна форма.
Ние ще поставим сладкарски крем отгоре и след това ябълката, нарязана на тънки филийки.
Ще въведем в фурна при 210ºC до златисто добре.
Накрая ще рисуваме с сладко от кайсии.
бележки
Тази торта трябва да се яде студена.
Хранителна информация на порция
калории: 436
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-manzana-casera/