Ябълков пай със сметана
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Пайовете с ябълки са много проста и традиционна рецепта, която всички сме правили вкъщи понякога. Това съдържа сладкарски крем и сладко от кайсии. Да си оближеш пръстите!
Автор:
Тип рецепта: merienda
Кухня: традиционен
Порции: 6
Ingredientes
  • 2 ябълки.
  • Кайсиев крем.
  • 1 лист бутер тесто.
Крем крем
  • ¼ литър мляко.
  • 3 жълтъка.
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
  • 70 г пудра захар.
Preparación
  1. Първо, ще направим крем крем.
  2. За целта можем да загреем млякото с ваниловата есенция в тенджера, без да кипваме.
  3. В купа ще поставим жълтъците заедно с пудрата захар и разбъркваме, докато бучките изчезнат.
  4. Ще добавим цялото горещо мляко в купата и ще разбъркаме добре, поставяйки го обратно в гърнето.
  5. Ще разбъркаме добре докато се сгъсти и ще го оставим да се закали.
  6. Ще разтеглим бутер тесто и ние ще го подредим върху подвижна форма.
  7. Ние ще поставим сладкарски крем отгоре и след това ябълката, нарязана на тънки филийки.
  8. Ще въведем в фурна при 210ºC до златисто добре.
  9. Накрая ще рисуваме с сладко от кайсии.
бележки
Тази торта трябва да се яде студена.
Хранителна информация на порция
калории: 436
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-manzana-casera/