Хиляди зеленчукови пюрета
 
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
 
Пюретата са много добри за диети за отслабване и за въвеждане на зеленчуци в детската диета.
Автор:
Тип рецепта: зеленчуци
Кухня: модерен
Порции: 6
Ingredientes
  • 2 тиквички.
  • 2 големи праз.
  • 3 моркова
  • 2 патладжана.
  • 2 артишок.
  • ½ лук.
  • ½ зелен пипер.
  • 1 картоф
  • 1 чаша бульон от птици.
  • Щипка сол
  • Зехтин
Preparación
  1. Ще нарежем всички съставки в средни зарове.
  2. Тези ще бракониерим в тиган докато те са напълно готови и не намалят обема си.
  3. Добавяме пилешкия бульон и оставяме да намалим.
  4. Ще добавим малко сол и ще смелим.
Хранителна информация на порция
калории: 265
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/pure-de-mil-verduras/