Панакотата или панакотата не е нищо повече от вид желе на основата на сметана, приготвена със захар и втасващ агент. Страхотно като десерт или закуска за деца.
Автор: Але Хименес
Тип рецепта: Десерт
Кухня: италиански
Порции: 2
Ingredientes
1 лист желатин.
200 мл течна сметана за десерти.
2 лъжици захар.
Студена вода.
Мед или червени плодове (гарнитура).
Preparación
Поставете желатиновия лист в купа с много студена вода.
Подредете сметаната в тенджера на оставете да къкри и варете 10 минути без да спира да се разбърква.
Отстранете от огъня и добавете захарта.
След това желатинът добре се отцежда и разбърква се, докато се разтвори.
Изсипете върху формите и поставете в хладилник докато се настрои.
Разкачете и украсете с червени плодове или мед.
бележки
Панакотата може да бъде вкусен десерт за деца или като лека закуска.
Хранителна информация на порция
калории: 426
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/receta-de-panacota-panna-cotta/