Бутер тесто и сметана змиорка
Автор: Але Хименес
Тип рецепта: merienda
Кухня: испански
Порции: 4
- ½ литър мляко.
- 4 жълтъка.
- 50 г царевично нишесте.
- 100 г захар.
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
- Първо трябва да подготвите крем крем.
- В тенджера ще сложим млякото да се нагрява заедно с чаената лъжичка ванилова есенция и захарта.
- В купа, отделно, ще сложим 4 жълтъка заедно с царевичното нишесте и разбъркайте добре.
- Когато млякото започне да пуши нека излеем върху купата къде са 4-те жълтъка.
- Ние енергично ще премахнем и поставим обратно към огъня, докато се сгъсти и направете крем. Оставете го да се затопли.
- Ще разточим бутер тестото и ще нарежем на тънки ивици от 1 см.
- Тези ще ги оваляме в специален алуминиев канюло за себе си припокриване, така че да се слепва и затваряне на върха добре.
- Ние ще изпечем обеците някои 10-15 минути при 200 ° C.
- Накрая ще извадим от фурната и ще я оставим да се охлади малко напълнете със сметана сладкар
Този традиционен десерт ще бъде успех както за малки, така и за големи.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/canutillos-de-hodaldre-y-crema/
3.2.2925