Това плетено от шунка и сирене, придружено с малко бешамел, може да бъде изискано мезе за тези коледни дати, в което всеки ще се наслади на вкуса му.
Автор: Але Хименес
Тип рецепта: Предястия
Кухня: традиционен
Порции: 2
Ingredientes
200 г бутер тесто.
100 г варена шунка.
100 г сирене Хаварти.
3 супени лъжици бешамел.
2 супени лъжици доматен сос.
Разбих яйце.
Preparación
Ще отворим бутер тестото и ще го разтегнем малко с валяка.
Ще направим a правоъгълен разрез в средата от единия му край и ще премахнем излишното.
Тогава в другия край ще го направим напречни сечения за да направите по-късно оплитането, оставяйки правоъгълно пространство в средата.
В това централно пространство ще поставим слой шунка, друг от сирене, пържените домати и студения бешамел.
Запечатваме бутер тестото И за двама сме и правим разфасовките, които бяхме направили преди това, и сплитаме плитки, за да затворим всички бутер тесто.
След като се затвори, ще боядисваме повърхността с разбито яйце.
Ще поставим във фурната 200 ºC за около 15-20 минути.
бележки
Това плетене може да бъде изискано за всеки вечеря като двойка в който искаме да изненадаме любовта си.
Хранителна информация на порция
калории: 438
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/trenza-de-hodaldre-jamon-y-queso-y-bechamel/