За да приготвите ямайско кафе, първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите добро кафе, което е добре заредено, ако имате капсулни кафе машини, има кафета, които са от тази част и можете да го направите с добро кафе.
Запазваме кафето и го оставяме да се охлади.
За направата на тази рецепта ще вземем чаша кафе, чаша или чаша и ще я държим известно време в хладилника или фризера, така че да е много студена.
Можете също така да добавите няколко кубчета лед, за да го охладите и да ги извадите веднага, за да не разваляте кафето.
Когато имаме чаша много студена, добавяме кафето заедно с рома, разбъркваме, количеството ще бъде по вкуса на всеки.
Приготвяме полу разбитата сметана или бита сметана, ще трябва да я държим много студена, можем да я поставим във фризера за няколко минути, преди да я използваме.
Слагаме 100мл. от тежка сметана в купа за смесване. Разбиваме сметаната и когато сметаната започне да се уплътнява добавяме една или две супени лъжици захар. След като получим почти разбитата сметана, добавяме сметаната върху кафето, поръсваме с какао на прах или индийско орехче.
Рецепта от Кухненски рецепти на https://www.lasrecetascocina.com/cafe-jamaicano/