Хрупкав ориз

Днес рецепта за рециклиране малко. Онзи ден приготвих варен ориз За сервиране с домат и ми остана малко ориз, така че нищо, реших да намеря решение, за да не се налага да го изхвърлям.

Хрупкав ориз. Името е близко до това, което в крайна сметка ще се насладим на небцето, така че нека отидем до него и да започнем както винаги с покупката, знаем подробности и напред.

Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 15 Minutos

Състав:

• варен ориз
• яйца
• трохи от хляб
• сол
• 1 скилидка чесън
• Aceite

Вече имаме съставките, така че нека да стигнем до него. Логично не съм сложил сумата защото може да зависи от много неща, от ориза, който ни е останал, или ако искаме да ги направим само защото.

Започваме като смесваме ориза, с яйцето, смиламе чесън, добавяме малко сол и галета, обединяваме се добре, докато постигнем последователна смес, с която можем да работим без проблеми.

Слагаме тиган с масло, за да го загреем и оформяме хрупкавите. Придал съм им овална и плоска форма. Но може да се направи на вкус. Въображението е това, което имате.

Когато видим, че те започват да стават златисти, Изваждаме ги върху поднос с малко кухненска хартия, така че да отделят излишното масло.

Както виждате е лесен начин да рециклирате храната, а не да я изхвърлите. Така че за мен остава само да ви пожелая късмет и да се насладите на опциите, предлагани от гастрономията. Въпросът е само да го разбера.