Днес подготвяме просто ястие от телешко със зеленчуци. Подходящо ястие за цялото семейство, което няма да отнеме твърде много време и което няма да изисква от нас или специални умения в кухнята. Много пълно уникално ястие, когато ни липсва време и желание за готвене.
Има няколко съставки, от които се нуждаем, за да приготвим тази рецепта: качествено смляно говеждо месо, зеленчуци от нашия вкус и няколко зелени издънки. Използвал съм агнешка салата, но можете да замените маруля, рукола или дори спанак, защо не! 15 минути и ще имате готовност за сервиране.
Телешко със зеленчуци и агнешка салата
Това телешко ястие със зеленчуци и маруля е лесно и бързо за приготвяне. Идеален за включване в седмичното семейно меню
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 3
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 3 шепи агнешка салата
- 300 гр. кайма
- 1 червен лук, смлян
- ½ червен пипер, нарязан
- сол
- Pimienta
- Клонче розмарин
- ½ чаена лъжичка доматено пюре
- Зехтин
Preparación
- Ние поставяме покриващ фона от 3 ястия агнешката салата и подправете с щипка екстра върджин зехтин и сол.
- Слагаме 2-3 супени лъжици олио в тиган и го загряваме. Задушете лука и чушката, докато първата смени цвета си.
- След това, ние включваме месото подправен, клонче розмарин. доматен концентрат и задушете до готовност.
- Сваляме от котлона и разпределяме месото в чиниите. Сервираме веднага.