Канелони, пълнени с месо и домашен домат

За да направите канелони или лазаня у дома за ядене понякога е доста трудоемко, но ако имаме внезапна идея в главата си и необходимите съставки, можем да направим вкусно ястие с тази паста много бързо и лесно. Това ми се случи днес с тези сецила, но вкусни месови канелони.

В допълнение, този тип паста, като се пълни, винаги е уникално ястие, където можем да се задоволим напълно и тъй като не съдържа рядка съставка, може да бъде рецепта за цялото семейство, дори и за най-малките, които обичат пастата.

Ingredientes

• 300 г кайма (свинско, телешко и др.)
• 12 листа канелони.
• 1 глава лук и половина.
• 2 скилидки чесън
• 3-4 червени домата.
• 2 супени лъжици пържен домат.
• Настъргано сирене.
• Сол
• Мащерка.
• Риган.
• Зехтин

Preparación

Първо, ще вземем голяма купа и ще я напълним с гореща чешмяна вода и ще представим листа от канелони предварително сварен. Ще ги оставим да киснат около 20 минути.

След това ще подготвим пълнеж. За да направим това, ние нарязваме двете много малки скилидки чесън и половината лук и го запържваме в малък тиган заедно с добър фон от зехтин. Когато се пошира, ще добавим каймата и разбъркаме, за да се смесят вкусовете. Когато месото е добре сготвено, ще добавим подправките и пържения домат, като отново разбъркваме и резервираме.

От друга страна, по същото време, когато месото се готви за пълнежа, ние ще направим домашен доматен сос. За целта ще нарежем малко лука и доматите и ще ги запържим в тиган със зехтин. Добавете сол и малко захар, за да противодействате на киселинността на домата и го оставете да се готви за около 10 минути. Смачкайте.

Накрая ще отцедим листата от канелони върху чиста кърпа и ще ги напълним с вареното месо, след това ще добавим малко домашен доматен сос отгоре и малко настърган кашкавал. Ще сложим във фурната някои 10 минути до запечене.

Повече информация за рецептата

Време за подготовка 20 Minutos

Време за готвене 10 Minutos

Общо време 30 Minutos

Килокалории на порция 258