Топки от гъби и шунка

Винаги за всички майки е изпитание да могат да се хранят деца плодове и зеленчуци. Тези храни не са привлекателни за тях, така че диетата им може да бъде нездравословна. Ето защо днес подготвих тези великолепни крокети или гъбени топки с шунка, вкусни, които със сигурност ще ви харесат.

Гъбите имат много малко висока калорийна сила, така че те се превръщат в чудесна храна за диети за отслабване. В допълнение, той е богат на калий, като по този начин помага на хората с високо кръвно налягане.

Ingredientes

• 1/2 глава лук.
• 200 г гъби.
• 100 г шунка Серано.
• Пилешки бульон или мляко.
• Брашно.
• Яйце.
• Хляб трохи.
• Зехтин
• Сол

Preparación

За да започнем да правим тези крокети или топчета гъби и серано шунка, на първо място, трябва много добре да измием гъбите и да ги накълцаме заедно с шунката и лука. С тях ще направим a бързо запържете, докато всичко е добре бракувано.

След това ще добавим 2 супени лъжици брашно и ще го задушим добре, след което добавяме пилешкия бульон, докато получим тесто. Когато сте закалили този, ще направим топките и ще ги панираме.

Накрая ние ще пържим в обилно количество горещо масло до златисто кафяво. Надявам се да ви хареса тази вкусна рецепта. Забавлявай се!.

Повече информация -  Глазирани яйца, много сочна вечеря за най-малките

Повече информация за рецептата