Медена торта, богата и сочна торта с много добър вкус, който й придава мед. Слагам мек мед в него, но сега на пазара можем да намерим много различни видове, като мед с портокал, мед с мащерка, мед с розмарин ... и много други вкусове. Можете да сложите меда, който ви харесва най-много.
Освен че придава на тортата добър вкус, тя я прави много здравословна и пълна с витамини, идеална за закуска или лека закуска. Освен това има малко кафява захар, което му придава препечен вкус, ако изглежда много сладък, просто добавете меда и опитайте тестото, ако липсва можете да добавите половината захар, която сложих.
Медена торта
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: Десерти
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 225 гр. масло
- 250 гр. мед + 2 супени лъжици за глазурата.
- 100 гр. кафява захар
- 3 яйца
- ½ върху мая
- 300 гр. От брашно
Preparación
- Първо подготвяме всички съставки.
- Ще поставим тенджера на огъня, където ще включим меда, захарта и маслото.
- Ще разтопим всичко това на слаб огън.
- Когато приключи, ще вдигнем малко огъня и ще оставим да готви за 1 минута. Изключваме и го оставяме, докато изстине. Ще поставим фурната на 160 °, така че да се загрее.
- След като е студено, ще сложим горното в купа и ще добавим едно по едно яйцата и ще разбием.
- Ще пресеем брашното заедно с маята и ще го смесим с тестото.
- Ще намажем мазнина с форма около 20 см и ще я застламе с хартия.
- Поставяме тестото в намазнената форма, ще поставим във фурната за 50 до 60 минути, в зависимост от фурната.
- След около 40 минути ще щракнем в центъра, ако излезе мокър остава още малко, ако излезе сух ще бъде.
- Когато е, го изваждаме. Сега ще приготвим глазура с 2 супени лъжици мед и две вода, поставяме я в микровълновата за поне минута и с четка ще нарисуваме цялата торта.
- И вуаля, за тези, които не искат да правят глазурата, също е много добре с пудра захар.