Не знам за теб, но обичам пилешки крилца. Пържени или печени, с хрупкава повърхност и сочен интериор, те са истински деликатес. Ако устата ви напоява само като се замислите за това, трябва да опитате печените пилешки крилца с лют сос, които приготвяме днес.
La лют сос не трябва да ви плаши; Истината е, че можете да регулирате нивото на пикантност, така че да не надвишава вашите граници. Препоръчвам ви да ги приготвите във фурната; Това е чист метод, който също ни позволява да готвим с по-малко мазнини. Докато фурната работи, имате достатъчно време за приготвяне на соса, така че готвенето на това ястие ще бъде забавно.
- 10 пилешки крилца
- Зехтин
- Сол и черен пипер
- ⅓ чаша масло
- ½ чаша лют сос
- 1 супена лъжица сос Уорчестър
- 2 супени лъжици кафява захар
- Нарязан магданоз
- Загряваме фурната до 200ºC
- Ние поставяме алуминиево фолио върху тавата за печене и използвайте спрей за готвене, за да го намажете леко. Можете също така да вземете пръскане и да го разнесете с кухненска хартия или четка.
- Подправете крилата пиле и ги поставете върху алуминиевото фолио, с разстояние между едното и другото.
- Пръскаме масло върху тях и отвеждаме до фурната. Когато започнат да кафяви, ние ги обръщаме. Общо около 40 минути.
- Докато, за приготвяне на соса, Поставете маслото, лютия сос, соса Уорчестър и кафявата захар в тенджера. Варете на тих огън около 3 минути.
- Изваждаме крилцата от фурната и изсипваме соса за тях. Разбъркайте добре и сервирайте.