Яхния от нахут, традиционна яхния

Днес исках да ви донеса много традиционна яхния от старата лъжица. Вкусно е яхния от нахут с чоризо за да загреете малко тялото, което все още се чеше. Тези яхнии дават много енергия, поради което често се превръщат в храна за спортисти като алпинисти и алпинисти.

От нахут Винаги се е казвало, че те угояват, но те са много пълноценна храна, чиито хранителни вещества могат да бъдат от голяма помощ за тези от нас, които се справят физическата активност, както и за тези, които желаят да имат здравословна и балансирана диета.

Ingredientes

• 500 г нахут.
• 1 глава лук.
• 1 зелен пипер.
• 1 домати.
• 3 скилидки чесън.
• Чоризо.
• Зехтин
• Сол
• Зърна черен пипер.
• 2 средни картофа.

Preparación

Тази рецепта за яхния от нахут е много типична и лесна за приготвяне. Преди това те бяха направени като обеди в полеви работни дни, за да могат работниците да затоплят телата си в студени времена и освен това да ги зареждат с енергия.

Първото нещо, което трябва да направим, за да направим тази рецепта, е да сложим нахут кисне, така че да не са твърди, когато ги готвите.

На първо място, ще измием нахута под чешмата за вода, за да премахнете примесите или бъговете и да премахнете нахута, който е черен или със странен цвят.

След това ги поставяме в a Експресен пот Заедно с останалите сурови и цели съставки, ние премахваме само кожата и семената от чушката. Ще покрием всичко с вода, ще добавим чоризото, солта и пипера в зърната и олиото. Ще затворим тенджерата и ще броим един час след излизането на парата от клапана.

Когато този час отмине, ще отворим тенджерата (внимавайте, изчакайте малко, докато се отстрани цялата пара), ще премахнем всички зеленчуци, с изключение на чесъна и ще победим в миксер. След това ще изсипем тази каша обратно в тенджерата и ще ври още 5 минути, така че да отнеме повече вкус от съставките.

Накрая сервирайте в дълбоки чинии и за всяка вечеря ще отговарят 2 парчета хоризо. Надявам се, че това вкусно ви харесва яхния от нахут с чоризо.

Повече информация - Нахут сотен със сотирани чушки

Повече информация за рецептата