Ямайско кафе, проста рецепта, пълна с вкус. Ямайското кафе е комбинация от кафе с ром и бита сметана, истинска наслада. Въпреки че не е много известен, обикновено се слага в някои барове или кафенета, които са посветени на кафе.
Но с колко просто е, можем да приготвим и това вкусно ямайско кафе у дома. Тук се приготвя нещо подобно като караджило, кафе с ром, макар че това има нотка на полубелтък.
За да приготвите това кафе, не ви трябва много, а хубаво кафеДнес имаме добри кафеварки за приготвяне на добро кафе като еспресо, след това има ром, който му придава нотка на алкохол, и бита сметана, която му придава тази кремообразност.
- 1 Дълго еспресо
- 1 чаша ром
- Полу разбита сметана
- захар
- За да приготвите ямайско кафе, първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите добро кафе, което е добре заредено, ако имате капсулни кафе машини, има кафета, които са от тази част и можете да го направите с добро кафе.
- Запазваме кафето и го оставяме да се охлади.
- За направата на тази рецепта ще вземем чаша кафе, чаша или чаша и ще я държим известно време в хладилника или фризера, така че да е много студена.
- Можете също така да добавите няколко кубчета лед, за да го охладите и да ги извадите веднага, за да не разваляте кафето.
- Когато имаме чаша много студена, добавяме кафето заедно с рома, разбъркваме, количеството ще бъде по вкуса на всеки.
- Приготвяме полу разбитата сметана или бита сметана, ще трябва да я държим много студена, можем да я поставим във фризера за няколко минути, преди да я използваме.
- Слагаме 100мл. от тежка сметана в купа за смесване. Разбиваме сметаната и когато сметаната започне да се уплътнява добавяме една или две супени лъжици захар. След като получим почти разбитата сметана, добавяме сметаната върху кафето, поръсваме с какао на прах или индийско орехче.