Най-накрая! Кухнята ми вече е завършена и се върнах тук. И започвам месец август с a aperitivo много готино и че въпреки че е много просто, винаги е привлекателно. Касае се за пълнени яйца, нещо, което със сигурност всички ще знаете как да направите, но тъй като пълненето може да бъде почти каквото искате, реших да ви покажа какво избрах за този повод.
Степен на трудност: Лесно
Време за приготвяне: 20-25 min
Съставки за 6 човека:
- 6 яйца (1 на човек)
- 150 гр. на стено фреска (Това може да бъде тиран със сирене тип Филаделфия, ако предпочитате)
- маслини (в моя случай черен, зелен и червен)
Начин на приготвяне:
На първо място трябва да сготвите яйцата. Сложете вода на огъня и когато заври, добавете сол и сложете яйцата да се готвят. The сол това ще помогне за по-лесното им обелване по-късно. След около 15 минути те ще бъдат готови, охладете ги с вода и отстранете черупката. Нарежете яйцата наполовина, извадете жълтъка и ги запазете в отделен съд.
Натрошете жълтъци с помощта на вилица и добавете сирене и маслини нарязва на малки парченца. Разбъркайте всичко добре.
След като сместа е готова, попълнете всяка яйце с помощта на лъжица.
И готово! Вече имате някои богати яйца, пълнени с прясно сирене и маслини чака ви да се насладите.
По време на сервиране ...
В моя случай използвах две средни чинии и във всяка сложих 6 половинки яйца. В центъра сложих няколко зелени, черни и червени маслини, за да придаде на ястието малко цвят.
Предложения за рецепти:
- Ако искате можете да използвате mahonesa вместо Queso фреска, но калориите ще се покачат ...
- Що се отнася до сиренето, имате голямо разнообразие. Можете да изберете класически спред, с фини билки, светлина ... Всичко зависи от вашия вкус и нивото на калории, което искате да постигнете.
- Вместо маслини можете да използвате само много повече съставки като раци (сурими), царевица, скариди нарязан ... Разнообразието е безкрайно!
Най-доброто…
- Въпреки колко просто е, представянето му винаги привлича вниманието и успява да бъде a aperitivo успех.
- Ако имате деца, които отказват да ядат яйца, тази рецепта може да ви помогне. Вместо прясно сирене можете да направите розов сос смесване mahonesa с малко кетчъп. След това добавете съставки, които харесвате, например добра комбинация може да бъде царевица и сурими. Ще видите как се решава проблема.
- Подходящ е както за официални, така и за неформални вечери. В случай на официалните, можете да дадете екстра на презентацията, като поставите 3 филийки маслини отгоре, подредени в един ред. Ще видите как им харесва!
И без повече шум ви пожелавам късмет, насладете се на рецепта и добър уикенд.
Разбира се, ястието е най-просто, леко и вкусно ... ..и ако го приготвите за момент и без зацапване; по-добре от по-добре !!
Благодаря ви много, останах възхитена !!!
Здравей Мерче! Благодаря ви много за коментара, приятно е да видите, че се наслаждавате на рецептите ^ _ ^ Поздрави!
Обичам дяволски яйца с каквото и да е, тъй като ви признава всичко, което искате да сложите върху него, но опитвали ли сте да използвате половин праскова в сироп като основа вместо яйце? въпреки че по-късно яйцето е още една съставка, която да добавите към пълнежа. Обичам да го опитвам и вече не ви казвам дали поставяте намаление на Pedro Ximenez отгоре, а само няколко капки. Поздрави на всички и благодаря, че улеснявате готвенето на другите
Здравей Jsabel! Виждал съм рецепти, които използват като основа половин праскова в сироп вместо яйце, но все още не смеех да го опитам. Тъй като го препоръчвате, аз ще развеселя и със сигурност ще го видите тук ^ _ ^ Благодаря ви много за коментара, поздрави!
Толкова богата, правя това, но без жълтъците.
Поздрави 2 🙂
Salam 3alikom, ще ги направя днес, защото обичам пълнени яйца, обикновено го правя с риба тон и майонеза и са вкусни, благодаря за вашите рецепти, много са добри и ви насърчават да пишете повече целувки