ягодов сладкиш

Ако говорим за ягоди, първото нещо, което ви идва на ум, е да ги придружите със сметана, въпреки че има много други възможности за приготвянето им. Нашата рецепта за днес, ягодов сладкишМного е просто и идеално за това време, когато на пазара има голямо количество от този плод. Много често се купуват в контейнери, в които изглеждат много червени и големи, въпреки че отдолу не са толкова апетитни, така че в този десерт ще видите как много добре се възползваме от всички ягоди.

Време за приготвяне: 30 Minutos

Ingredientes

• 5 кифли (или всяка торта)
• 200 гр. Сирене маскарпоне
• 2 плика от ягодово желе
• 30 ягоди
• 100 мл ром
• 4 супени лъжици захар

Preparación

Поставяме на дъното на подвижна форма за торта, чинията, в която ще я представим. Ако нямаме, ще съберем десерта в дълбока чиния или форма за киш.

След това натрошаваме кифлите, покриващи повърхността на формата, и смачкваме добре, така че да остане компактен слой. Поставете захарта в тенджера и едва я покрийте с вода и я оставете на огъня, докато се получи лек сироп, добавете чашата ром и оставете да заври още малко. С този препарат ние поръсваме трохите за мъфини. От друга страна, втечнете 15 измити плода.

След това разтваряме съдържанието на желатинов плик в чаша гореща вода и добавяме струйка студена вода, добавяме ягодите и смесваме още малко. Накрая добавяме сиренето маскарпоне и разбиваме до получаването на хомогенен пенлив крем. Изсипваме сместа върху трохите и я прибираме в хладилника, докато придобие твърда консистенция.

Когато забележим, че препаратът е твърд, поставяме останалите ягоди, нарязани на половинки на повърхността. Разтваряме другия желатинов плик в чаша гореща вода, добавяме половин чаша студена вода и заливаме ягодите.

Връщаме го в хладилника, той ще бъде готов за консумация, когато желатинът е постоянен. Удобно е да минат два часа или повече, преди да го разглобите, ако нашата плесен позволява.