Ябълково и канелено бутер тесто

Ябълково и канелено бутер тесто, вкусен десерт, който може да се приготви само за няколко минути. Всяко сладко на основата на бутер тесто е гарантиран успех. Освен това карамелизиран ябълков пълнеж с нотка канела, придава на този сладък уникален вкус.

Необходимите съставки са лесни за разполагане в килера, това прави този десерт идеална алтернатива при всякакви обстоятелства. Независимо дали искате да го приготвите за семейна закуска, или ако имате неочаквано посещение, тези ябълкови сладкиши те ще ви избавят от всякакви неприятности. След като ги опитате, със сигурност ще повторите.

печат

Ябълково и канелено бутер тесто

Ябълково и канелено бутер тесто

Автор: Тони Торес

Кухня: испански

Тип рецепта: Десерт

Порции: 4

Време за приготвяне:  20 m

Време за готвене:  20 m

Общо време:  40 m

Ingredientes

• 1 бутер тесто
• 2 златни ябълки или пипин
• 2 супени лъжици масло
• 4 супени лъжици захар
• 2 чаени лъжички канела

Preparación

1. Първо ще приготвим пълнежа, за това трябва да измием и обелим добре ябълките.
2. Нарежете плодовете на тънки филийки и ги запазете.
3. Поставяме тиган на умерен огън с 2-те щедри лъжици масло.
4. След като маслото се разтопи, добавете резенчетата ябълка, 2 супени лъжици захар и супена лъжица канела в тигана.
5. Разбъркваме внимателно и готвим на слаб огън, докато ябълката омекне.
6. Докато оставяме ябълката да се затопли, ние приготвяме бутер тестото.
7. Ако бутер тестото е замръзнало, ще трябва да опънем тестото, което предварително сме размразили.
8. Разтягаме с помощта на точилка и брашно, тестото не трябва да е прекалено тънко.
9. Ако предпочитате да пропуснете тази стъпка, можете да си купите прясно бутер тесто, което вече е опънато.
10. Приготвяме хартия за печене и върху нея разстиламе слой добре смесена захар и канела.
11. Отгоре слагаме вече опънатото бутер тесто, върху бутер тестото разстиламе добре карамелизираната ябълка.
12. Навиваме бутер тестото върху себе си, като внимаваме да не се счупи.
13. Оставяме в хладилника за около 15 минути, така че да отнеме консистенция и да можем да разрежем тестото добре.
14. След това време нарязваме на порции от около 4 сантиметра.
15. Загряваме фурната на 210º и подготвяме тавата с хартия за печене.
16. Поставяме бутер тестото върху листа, с пространство между тях, тъй като те се разпространяват много.
17. Поставяме във фурната за около 15 минути или докато бутер тестото стане златисто кафяво.
18. След като сме готови, оставяме бутер тестото да се охлади върху решетка на фурна.
19. И готово!

3.5.3226