Apple sanciaux

ябълка sanciaux

Красив! Едно от чудесата на споделянето на опит и добри времена около маса в къщите на приятели е, че винаги (ВИНАГИ) носите вкъщи подарък (история, добро прекарване, няколко смяха или гастро-религиозно преживяване). Точно това ми се случи точно днес. Спряли сме в офиса, за да отидем да хапнем в къщата на Наталия (не забравяйте името, защото това няма да е първата или последната рецепта, която идва с нейния подпис). Освен че се храним като автентични маркизи, останахме изумени от десерта, който той ни даде: Apple sanciaux (един вид ябълково крепе фламбиран).

Ако ловите и ловите a бърз и лесен десерт С което можете да завладеете гостите си или да инициирате най-малката от къщата в безкрайния свят на печката, това е идеалната рецепта, за да зарадвате и малки и големи.

Не забравяйте, че всеки четен ден от всеки месец можете да намерите лесни, здравословни и забавни рецепти в therecipescocina.com 

Apple sanciaux
Лесен и бърз десерт, както и гурме? Не пропускайте стъпка по стъпка този деликатес Sanciaux с ябълки. Ако знаете как да правите крепчета, поздравления. Време е да преминете към следващото ниво.

Автор:
Кухня: френски
Тип рецепта: Десерт
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 60 гр. От брашно
  • 125 мл. обезмаслено мляко
  • 1 средно яйце
  • 1 копче масло (една супена лъжица)
  • 2 ябълки
  • 2 супени лъжици мед л
  • 1 пръскане на ром, мед или ром.
  • захар

Preparación
За тестото за креп
  1. Това е ТОЛКО ЛЕСНО. Разбиваме брашното, яйцето, млякото и солта във висок съд, докато се получи леко и хомогенно тесто. Оставяме го да почине поне 1 час в хладилника.
Продължаваме с ръце в тестото
  1. Измиваме и обелваме ябълките и ги нарязваме, сякаш са клинове.
  2. В тиган разтопете копче масло и добавете ябълките, докато омекнат.
  3. Когато цветът на ябълките стане кафяв, добавете супените лъжици мед и ги оставете да се карамелизират. Ще го знаете, защото кафявото става по-интензивно. Добавете пръскане на ром и поставете на огън за 10 секунди. Изключваме с капака на тенджера.
  4. Добавете тестото, което сме приготвили преди това в тигана и го оставете да се готви, сякаш е омлет (приблизително 7 минути). След това време го обръщаме и повтаряме операцията. В идеалния случай трябва да се зачерви малко от двете страни.
  5. Поставяме и сервираме със сладолед, така че преживяването да е двойно ВЪЗНОСНО

Хранителна информация на порция
калории: 400


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.