Не знам какво мислите, но за мен змиорките са вкусни и още повече, когато можете да ги смесите с юфка и сметана. Днешната рецепта е: перфектна.
Ingredientes:
200 г скариди
2 ajos
1 кашон сметана
сол
Петрол
1 пакет юфка
2 пакета замразени гули
индийско орехче
Pimienta
Preparación:
Гответе пастата в обилно подсолена вода и олио. Оставете al dente, отцедете и запазете. Междувременно запържете 2 чесъна и добавете змиорките и обелените скариди. Направете няколко завъртания и включете фидето. Добавете сметаната и подправките, гответе няколко минути, проверете солта и сервирайте много горещо.
Добавете малко индийско орехче, което е много силно