Шоколадов фланец без фурна

Шоколадов фланец без фурна, прост и богат десерт специално за любителите на шоколада, наслада. Приготвя се с малко съставки и е много добър. Традиционният флангПриготвя се във фурната в бейни-мари, това е много по-просто. Може да се направи и без яйца и да се приготви с желатин, извара или като този, който съм приготвил.
Шоколадовият фланец е идеалният десерт за децаТой е кремообразен и много богат, можете да използвате млечен шоколад или тъмен шоколад, можете да сложите течен карамел, въпреки че аз не го добавих.

Шоколадов фланец без фурна
Автор:
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 1 литър мляко
  • 4 жълтъка
  • 4 супени лъжици какао на прах
  • 4 супени лъжици царевично брашно (царевично нишесте)
  • 125 гр. захар
Preparación
  1. За да приготвим шоколадовия фланец без фурна, първо ще сложим тенджера на огъня с ¾ части литър мляко, добавяме захарта. Ще разбъркаме, ще имаме среден огън. Ще оставим останалото мляко в купа.
  2. Отделяме белтъците от жълтъците на яйцата.
  3. Ще сложим жълтъците в купата, където имаме млякото, разбъркваме и разбъркваме. В същата купа ще добавим 4-те супени лъжици царевично брашно. Разбъркваме, разбъркваме, докато всичко се разтвори.
  4. В тенджерата, която имаме на огъня, ще добавим малко по малко какаото на прах, ще разбъркваме, докато всичко се разтвори.
  5. След като шоколадът се разтвори, добавете купата, в която имаме млякото, с яйцата и царевичното брашно, в тенджерата.
  6. Разбъркваме всичко, докато се сгъсти, когато стане плътно отстраняваме и напълваме няколко чаши с шоколадовия крем. Оставяме ги да се закалят и ги прибираме в хладилника.
  7. Ние служим !!!

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Adriana каза той

    Това всъщност не е флан, просто шоколадов сладкарски крем, богат, но не флан !!