Шоколадова торта, пълна с профитроли, наслада за торта за любителите на шоколада и с профитроли, контрастът на сметана и шоколад прави тази торта вкусна.
Тази шоколадова торта е много добра, идеална е за любителите на шоколада, кройката, която има, е страхотна и беше много добра, беше изненада да я нарежете и да видите разреза на торта със сметана профитроли.
Обикновена торта, в която преобладава шоколадът, с бисквитена основа. A десерт без фурна което се приготвя предварително, най-доброто е предния ден и по този начин е добре подсирено.
Можете да напълните тортата с тези, които ви харесват най-много, или дори без да пълните целия шоколад.
Ingredientes
- 1 пакет бисквитки от 200 гр.
- 100 гр. масло
- 750 мл. сметана за разбиване (млечен крем)
- 750 мл. мляко
- 3 плика извара
- 400 гр. шоколад за десерти
- 1 торба замразени профитроли
- Топки за украса на тортата
Preparación
- За да приготвим шоколадовата торта и профитролите, ще започнем със смачкване на бисквитките, а от друга страна слагаме маслото да се разтопи в микровълновата за няколко секунди, ще го смесим с бисквитките. Поставяме мухъл с хартия и поставяме бисквитената смес в основата на формата, ще притиснем добре с помощта на лъжица. Слагаме в хладилника за около 30 минути.
- Приготвяме крема. Поставяме тенджера на умерен огън със сметаната, половината мляко и шоколада. Ще разбъркваме.
- От друга страна ще сложим останалото мляко в купа и ще разредим пликовете с извара, трябва да разбъркаме добре, докато не останат бучки.
- Когато млякото и шоколадът се изхвърлят и са горещи, постепенно ще добавяме разтвореното мляко с пликовете с извара.
- Разбъркваме всичко и оставяме, докато стане горещо и сметаната се сгъсти. Не оставяйте да заври. Сваляме от огъня, когато е.
- Изваждаме формата от хладилника, поставяме профитролите върху основата.
- Покриваме с шоколадовия крем, който сме приготвили, ще внимаваме да покрием всичко.
- Поставяме тортата в хладилника за минимум 4-6 часа или за една нощ. Когато отидем да извадим, разглобяваме шоколадовата торта.
- Ние украсяваме по наш вкус.
- И готов за сервиране !!!