Започнахме уикенда с приготвянето на шоколадов десерт. Не искаме да изоставяте здравословните си навици, но да, искаме да имате сладко предложение, с което да се поглезите. Тази торта на шоколад и карамел, това е доста изкушение; печенето е удоволствие.
Ароматът, който заобикаля кухнята, когато се приготвя тази торта тестена основа за сладкиши е неустоим. Това увеличава желанието да хапнете, без съмнение. Шоколадът е основната съставка, но карамелът му придава много специална нотка; Можете да го включите или не, оставям го на вашия избор. Смеете ли да опитате? Ако обичате шоколад, не се колебайте да дадете тортата от бисквитки, шоколад и мока.
Шоколадова и карамелена торта
Тази шоколадова и карамелена торта е истинско изкушение на масата. Кой не е склонен да го опита?
Автор: Мария
Тип рецепта: Десерт
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 лист тесто от тесто
- 75 g. тъмен шоколад
- 50 ml течна сметана (35% mg)
- 2 супени лъжици пълномаслено мляко
- 7 g. масло
- 1 huevo
- 4-5 бонбони ириски
Preparación
- Поставяме тестото за тесто върху незалепваща плесен с подвижно дъно. Тестото трябва да е много студено.
- Натискаме леко тестото отстрани, за да го настроите и преобърнете по краищата, за да отстраните излишното тесто. След това с вилица убождаме основата.
- Поставяме пергаментова хартия върху тестото и запълнете кухината с нахут.
- Вземаме до фурната, предварително загрята до 180 ° C, 15 минути или докато ръбовете започнат да покафеняват. И така, изваждаме основата от фурната, изваждаме нахута и го оставяме да се охлади.
- За да приготвите пълнежа, ние загряваме маслото, сметана и мляко в тенджера.
- Поставяме в купа на нарязан шоколад и изсипете съдържанието на тенджерата върху нея. Оставяме го да почине за минута и след това разбъркваме, за да приключим с топенето. Оставяме го да се закалява.
- Добавяме яйцето леко разбит и разбъркайте, докато се включи.
- На прохладно тесто разпределяме бонбоните. Следвайки, изсипваме пълнежа.
- Печете 15-20 минути и го оставете да се закали на плота. След това го покриваме с fim хартия и го прибираме в хладилника за 2 часа.
- Сервираме го с парченца карамел като украшение.
Хранителна информация на порция
калории: 445