Шафранова платика с череши

Шафранова платика с череши

Обичате ли печена риба? Ако е така, това шафранова ципура с череши няма да ви остави безразлични. Приготвяли сме ципура по много различни начини през годините в готварските рецепти, но трябва да призная, че шафранът й придава много специален щрих.

Приготвянето на това няма да ви отнеме много време Златно изпечени. Ако е малък като този, който приготвих този път, ще стане само за половин час. Това ако, от друга страна, може да ви принуди да прекарате лука през тигана за няколко минути преди това. Ето как го направих, за да се уверя, че е много меко.

За останалото ще трябва само да се погрижим да поставим всички съставки в източника и да го занесем във фурната. Ключът тук е кашата с който ще намажем ципурата и това включва чесън, магданоз и шафран, и времето за печене. Не прекалявайте, иначе рибата ще изсъхне. Имате ли нужда от десерт? Опитайте тази шоколад без флакон и завърши яденето.

Рецептата

Шафранова платика с череши
Шафрановата платика с череши се приготвя на фурна и се превръща в вкусно ястие както за ежедневието, така и за големи поводи.

Автор:
Тип рецепта: основен
Порции: 2

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 1 златен
  • 1 бял лук
  • 2 дузини чери домати
  • Карамфил от чесън 2
  • ½ чаена лъжичка нарязан магданоз
  • Няколко направления шафран
  • сол
  • 1 лимон
  • Зехтин екстра върджин
  • ½ чаша бяло вино

Preparación
  1. Нарежете лука на ленти от жулиен и бракониер в тиган, с пръска олио, за пет минути.
  2. Докато, Приготвяме пюрето. За целта добавете смляния чесън, магданоза, шафрановите нишки и щипка сол в хаванчето. Работим почти до образуването на паста и след това добавяме една чаена лъжичка олио и малко лимонов сок. Разбъркайте добре и резервирайте.
  3. след това поставяме ципурата във фонтан подходящо за фурна и намазваме добре вътрешността му с пасираното. Затваряме и с останалото пюре намазваме отвън.
  4. Добавете поширания лук в тигана, леко отцедени, чери доматите и лимонът на хапки.
  5. Вземаме до фурната и гответе на 180ºC за 12 минути. След това отваряме ципурата, поливаме я с бялото вино и оставяме да се готви.
  6. Сервираме шафрановата ципура с люти череши.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.