Чушки, пълнени с месо и зеленчуци

Чушки, пълнени с месо и зеленчуци, вкусно ястие идеално за предястие. Идеален за начало на парти хранене или вечеря. Лесно за приготвяне ястие с много вкус.

Печените чушки са много добри и придават много вкус, комбинират се много добре с месо и зеленчуци. Може и да ги напълните само със зеленчуци и да не слагате месото.

Чушки, пълнени с месо и зеленчуци
Автор:
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 4 червени чушки
  • 500 грама кайма (свинско-телешко)
  • 1 Cebolla
  • 1 зелен пипер
  • 1 тиквичка
  • 200 гр. пържен домат
  • 150 мл. бяло вино
  • Петрол
  • сол
  • Pimienta
  • 100 гр. настъргано сирене
Preparación
  1. За да направим чушките, пълнени с месо и зеленчуци, ще започнем с измиването на чушките, отрязваме горната им основа и ги изпразваме добре, за да няма семки.
  2. Нарязваме лука, чушката и тиквичките, всички зеленчуци нарязваме на много ситно.
  3. Загрейте голям тиган със силна струя масло, добавете зеленчуците и ги оставете да се готвят за около 5 минути.
  4. Когато останат малко зеленчуци, добавяме каймата и оставяме да се готви със зеленчуците.
  5. Когато видим, че месото е променило цвета си, добавяме запържения домат, оставяме го за няколко минути и добавяме малка чаша бяло вино.
  6. Добавяме сол и черен пипер.
  7. Пробвахме софрито с месото, ако има нужда от някоя съставка, я коригираме.
  8. Пълним чушките със софрито, което сме приготвили, 4-те чушки нареждаме в тава на фурната, върху всяка плънка слагаме по малко настърган кашкавал, върху чушките или от едната страна слагаме тапаса, така че също се готви.
  9. Сложете тавата във фурната за около 40-50 минути или докато чушките станат златисти.
  10. И готов за сервиране !!!

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Коментар, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Gisela каза той

    Най-после една рецепта за повече вкус. Без ориз или други зеленчуци.
    Благодаря.