Задушени картофи с чоризо

картофи, задушени-с-чоризо

В моята къща обикновено готвим задушени картофи или с шоколад, или с телешко месо, но този път искахме да внесем малко иновации и да направим класическо ястие на много други места в Испания: задушени картофи с чоризо. По този повод избираме иберийско хоризо с доста интензивен вкус, но можете да изберете този, който ви харесва най-много.

Оставяме ви с рецептата! Запазете тази чиния, когато студът се прокрадне във вашия дом и имате нужда от допълнителен запас от енергия и топлина.

Задушени картофи с чоризо
Тези картофи, задушени с чоризо, са идеални особено за студените дни като тези, които прекарваме напоследък. Страхотно за набиране на сила и енергия.
Автор:
Кухня: испански
Тип рецепта: Яхнии
Порции: 5
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 4 големи картофа
  • 1 чоризо
  • 1 Cebolla
  • Карамфил от чесън 4
  • ½ зелен пипер
  • Води
  • Зехтин
  • сол
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 дафинов лист
  • Нарязан магданоз на вкус
Preparación
  1. В един голям потС малко пръскане на зехтин ще добавим нарязания лук, половината пипер на две парчета и скилидките чесън. Скилидките чесън, ние ги разрязахме наполовина. Оставяме на среден огън, за да браконим всичко. След като се пошират, ние добавяме дафинов лист.
  2. El чоризоМеждувременно го нарязваме на филийки и обелваме и нарязваме картофите. Всичко това добавяме заедно със сол, накълцан магданоз и червен пипер. Задушете всичко за около 5 минути и след това добавете водата. Оставяме на средно силен огън и разбъркваме и изпитваме от време на време. Оставете настрана, когато картофите омекнат.
  3. Възползвайте се от това вкусно ястие!
бележки
Не забравяйте хляба да сервира това вкусно ястие.
Хранителна информация на порция
калории: 450

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Джеси Аркос каза той

    Баба ми ги правеше и аз понякога ги правя, обикновено не злоупотребявам с тях, тъй като не мога да приемам много мазнини, но все още помня, когато влязох в къщата на баба ми, миризмата беше толкова богата, че имаше, когато тя направи много красиви спомени

  2.   свързахме се каза той

    Искам да направя картофи… ако рецептата излезе, когато ги направих, няма да е лошо….