Чедърско месо и картофена баница

За този ден ви донесох друга рецепта за употреба; По този начин можем да направим нови рецепти с това, което ви е останало от обичайните рецепти. По този начин правите иновации в кухнята със сочни ястия като този чедър месо и картофена баница.

La комбинация от пюрето със сиренето Страхотно е, тъй като с топлината на фурната двата вкуса се стопяват в един, което кара вечерята да се чуди на ястието.

Ingredientes

за месото:

• 200 г кайма.
• 1/2 глава лук.
• 1/2 зелен пипер.
• 2 средни домата.
• 2 скилидки чесън.
• Бяло вино.
• Вода.
• Сол
• Мащерка.
• Риган.

за пюрето:

• 5-6 картофа.
• 100 г масло.
• Мляко.
• Индийско орехче.
• Сол
• Вода.

Сирене чедър.

Preparación

За да направим тази вкусна рецепта за месо и картофи със сирене чедър, първо ще направим месо. За целта ще нарежем всички много малки съставки. Те ще ги добавим в малка тенджера заедно със зехтина, докато не бъдат добре брашно. След това ще добавим месото и ще го задушим за няколко минути. След това ще добавим бяло вино и, когато алкохолът се изпари малко вода, и ще го оставим да се редуцира, докато няма бульон. Освен това ще добавим и подправките.

В същото време, когато се прави месото, ще направим втората стъпка, която е да направим картофено пюре. За това ще обелим и нарежем на кубчета картофите и ще ги готвим около 20 минути в подсолена вода. След това ще ги източим и ще ги изцедим с вилица. След това в малка тенджера добавете маслото и го оставете на слаб огън. Когато се разтопи, добавяме малко по малко картофа, а след това и млякото, докато получим гладък крем. Накрая ще добавим солта и индийското орехче и ще дадем последен шейк, за да ги интегрираме.

Накрая ще сложим торта слоеве. Първо месото, после пюрето и накрая сиренето чедър. Ще го оставим между 15-20 минути в зависимост от фурната на 180 ° C, докато видим, че сиренето се е разтопило напълно и има малки мехурчета в месото, така че ще се уверим, че всичко е горещо.

Надявам се, че харесвате този пай с месо и картофи със сирене чедър, това е друг начин да се възползвате от храната, която ни е останала. В кухнята нищо не се изхвърля!.

Повече информация - Пай от картофено пюре и месо, специално за романтична вечеря

Повече информация за рецептата