Вдигнете ръката си, който използва авокадо за нещо повече от това да направите гуакамоле или да придружавате винаги полезната сьомга на салата. Това, което си мислех ... малко. Е, не импровизирането НАПРАВЯВА. Днес ви предлагам предизвикателство (aká challenge) колкото изненадващо, толкова и вкусно. Ще подготвим тапа от хрупкаво изпечено авокадо. За да бъда честен, това хрупкаво авокадо Толкова е силен, че може дори да служи като вечеря (няма да останете гладни). Необходими са ви само 15 минути от ценното ви време, само четири съставки и желанието да опитате „нови преживявания“.
Традиционната кухня е богатство, но винаги има място в стомаха и достатъчно въображение, за да импровизирате нови идеи, които да добавите към вашата готварска книга. Ако искате да откриете нови предизвикателства и предизвикателства за стомаха и небцето, не забравяйте да следвате recipescocina.com всеки четен ден от всеки месец и да задавате въпроси и предложения в #comments.
#bonprofit
- 1 aguacate
- 2-3 препечени хляба или пръчици за хляб
- 1 huevo
- 1 лима
- сол (дори чеснова сол)
- пипер
- Натрошаваме добре тостовете или хляба с лула с хаванче (трябва да получим хрупкаво и текстурирано тесто, така че не е удобно да го нарязваме напълно).
- Разбиваме яйце и подправяме.
- С нож отваряме авокадото наполовина по дължина, обръщаме го и така ще се отвори. Отстраняваме кожата и костта с пръсти и режем, като че ли са ябълкови клинове.
- Потопяваме внимателно "сегментите" в яйцето и пробиваме.
- Загрейте фурната за 10 минути на 180 ° и поставете сегментите в тава с хартия за печене (алуминиевото фолио също е добро като домашен любимец).
- Печете 10 минути и ... ГОТОВО.
- За да завършим ястието, можем да поръсим сок от половин лайм отгоре и да поръсим няколко листа от кориандър ... Вкусно