Бургер с пълнеж от шунка и сирене

Пълнен хамбургер

Днес ви нося този вкусен пълнен бургер, пълен с вкусове и изненади, които ще откриете при всяка хапка. В борбата си с хранителните отпадъци открих в тези видове рецепти начина да се възползвам от нещата от килера. Бихме могли да включим това ястие в апарата за използване, тъй като без проблем допуска всякакъв вид съставка, която искате да добавите.

С няколко съставки ще получите перфектно и атрактивно ястие, както за сервиране по време на вечеря, така и за изненадайте гостите си на барбекю. Като последна препоръка можете да включите фино нарязан карамелизиран лук и някои гъби, задушени с чесън, ще получите специални и вкусни бургери.

Като акомпанимент можете да сервирате пържени картофи, зелена салата или някои млади кълнове, облечени с балсамов оцет.

Хайде да го направим!

Бургер с пълнеж от шунка и сирене
Пълнени бургери от изненада

Автор:
Кухня: испански
Тип рецепта: Cena
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 400 гр. Телешка кайма
  • 1 яйце L
  • 2 ajos
  • магданоз
  • Кубчета сирене, около половин чаша
  • Такас от шунка от серано, половин чаша
  • Половин чаша така приготвена шунка
  • брашно
  • Хляб трохи

Preparación
  1. Поставете каймата в дълбока купа и разбъркайте с вилица.
  2. Добавете яйцето, солта и магданоза и разбъркайте добре.
  3. Нарежете чесъна на много фини парчета и добавете към тестото.
  4. Добавяме също шунката Serrano, варената шунка и кубчетата сирене.
  5. Разбъркваме сместа добре, докато всички съставки се разпределят.
  6. Добавяме галета малко по малко, докато тестото стане компактно.
  7. Покрийте с найлоново фолио и оставете в хладилника за минимум половин час.
  8. След това време подготвяме хамбургерите.
  9. Слагаме тава или незалепващ тиган с малко необработен зехтин.
  10. С помощта на лъжица вземаме порции от тестото, оформяйки го с ръце.
  11. Преминаваме през брашното, разклащайки добре излишното.
  12. За финал слагаме хамбургерите на скарата и ги готвим около 5 минути.
  13. Сервираме много горещо, за да може да се оцени вкусът на топеното сирене.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.