Друго от хобитата ми е риболовът, а на другия ден имах късмета да се насладя на улова на няколко добри лаврак, риба, ценена заради качеството и вкуса си. Затова днес реших да ги подготвя по най-добрия начин, за който се сетих.
Нека направим някои богати Филе от лаврак с чесън и червен пипер. Както винаги, пазаруваме и организираме времето за приготвянето му, което не е много, но е необходимо да се насладите на деликатеса.
Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 15 - 20 минути
Състав:
- 1 лаврак с добри размери
- то
- сладък червен пипер
- Aceite
- сол
Ние имаме съставките, така че ние продължаваме с подготовката.
Започваме с вземането на лаврак и премахване на филетата, за да им се насладите. Ако нямате лаврак, друга риба също ще ви сервира.
Сега поставяме загрейте тиган с малко масло, така че рибата да е на скара, осоляваме го и оставяме правилното нещо.
След като сте готови рибата, извадете я и добавете още масло, за да покафенее чесъна и че маслото има вкус.
Поръсваме филетата с малко червен пипер и покрийте с чесъна и малко от маслото, което ще поеме вкуса на чесъна.
Няма повече за добавяне Пожелаваме ви късмет и да се насладите на рецептата. Не забравяйте, че ако не харесвате някоя съставка или я нямате, можете да се насладите на препарата с други вкусотии.