Никога не ми беше хрумвало да придружавам хек с разтопено масло. Желанието да опитам нови комбинации ме направи неспособен да устоя на възпроизвеждането на тази рецепта. Много проста рецепта, която ни позволява да представим филета от хек в противен случай.
Това е много проста рецепта, която можем да приготвим за няколко минути, когато времето е малко. Направих го със замразен хек, но съм сигурен, че ще се подобри със свеж хек. Докато и двете масло като лимон те добавят вкус към рецептата. Първият също така прави плочата по-малко лека, по-тежка, всичко не може да бъде добро!
Филе от хек с лимоново масло
Показваме ви още един начин за представяне на замразени филета от хек; с масло и лимон. Опитайте ги и ни кажете какво мислите.
Автор: Maria
Кухня: американски
Тип рецепта: основен
Порции: 2-4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 4 филета хек
- Сол и черен пипер
- Брашно (за преминаване на мерлузата)
- 4 + 6 супени лъжици несолено масло
- 4-5 резенчета лимон
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
Preparación
- Подправете филетата от хек и минаваме през брашно. Разклащаме, за да премахнем излишъка от него.
- Загрейте четири супени лъжици масло в тиган и готвим пържолите от двете страни до златисто кафяво.
- Поставяме филетата в източник и поръсете с магданоз нарязан.
- Почистваме тигана и разтопяваме маслото останали, до златисто кафяво. След това добавяме резенчетата лимон и готвим до горещо.
- Изсипваме сместа над филетата от хек и сервирайте.