Понякога използването на фурната за готвене е най-просто и удобно. Такъв е случаят, когато подготвяме филета от хек в папилот които предлагаме днес. Пържолите преминават от фурната към чинията, без да оцветяват нищо, благодарение на пакета от алуминиево фолио, който ги съдържа.
Рецептата е завършена с малко зеленчуци. В този случай сме придружили хек от лук и моркови, но можете да използвате зеленчуците, които харесвате най-много или които имате по време на приготвянето му. Това е бърза рецепта; във времето, необходимо за подготовката на масата, те ще бъдат готови!
Филета от мерлуза в папилот
Филетата от хек със зеленчуци в папилот се приготвят бързо и лесно. Трябва само да подготвите съставките и да оставите фурната да си свърши работата.
Автор: Мария
Тип рецепта: основен
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 големи филета хек
- ½ бял лук в жулиен
- 1 настърган морков
- 1-2 нарязани скилидки чесън
- 2-3 супени лъжици лимонов сок
- сол
- Черен пипер
- Зехтин екстра върджин
Preparación
- Загряваме фурната до 180ºC
- Слагаме две парчета алуминиево фолио върху тавата на фурната. Достатъчно голям, за да може да увиете пържолите и зеленчуците в малко пакетче.
- Намазваме централната част на всяка хартия със зехтин.
- Върху зехтина поставяме а луково легло и на този друг морков.
- След това също поставяме нарязания чесън и върху него подправени филета хек.
- Изцедете малко лимон отгоре добавяме няколко капки масло и затваряме опаковките.
- Ние ги отвеждаме до фурната и гответе за около 20 минути.
- След като извадим от фурната, поставете малка опаковка върху всяка чиния и сервирайте.