Филе, пълнено с печени картофи

Филе, пълнено с печени картофи

Няма по-добро месо от добра филеили поне това си мислим у дома. Днешната рецепта е за филе, пълнено с печени картофи. В този случай филето е пълнени с шунка, сирене и бекон, вкусна смес, която обичаме. Оставаш ли да го прочетеш?

Филе, пълнено с печени картофи
Филето е вкусно месо, което може да се комбинира с всякакви бобови растения или зеленчуци. В този случай сме добавили малко печени картофи.

Автор:
Кухня: испански
Тип рецепта: Месо
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 1 свинско филе
  • 175 грама бекон
  • 175 грама шунка
  • 150 грама сирене (филийки)
  • 5 картофа
  • 150 мл бяло вино
  • Зехтин
  • сол
  • Черен пипер

Preparación
  1. На първо място е почистете добре филето y отворете го наполовина, за да можете да го напълните с останалите съставки. Можете да добавите каквото искате, но в нашия случай ние сме добавили сушена шунка, бекон и сирене, всички нарязани и добре опънати в цялата филе.
  2. След като се напълни, навиваме на руло и поставяме връв върху него, за да го завържем, за да не излизат съставките. То сол и черен пипер отвън и го слагаме във фурната с малко бяло вино че ще я хвърлим, за да не излезе суха. В тавата на фурната ще добавим няколко капки зехтин, за да не залепне, заедно с картофи нарязан, за да придружава.
  3. Поставяме го във фурната, с огън нагоре и надолу за 200 градуса около 25 минути. Ще проверяваме от време на време, за да избегнем изгарянето.
  4. И готово! Сочна и много богата филе para comer.

Хранителна информация на порция
калории: 450

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.