Треска в сос с пъдпъдъчи яйца

Нека започнем седмицата с a треска в зелен сос и пъдпъдъчи яйца. Обикновено ястие, с богат сос и придружено от онези малки яйца, които са толкова добри. Ястие със страхотна презентация за приготвяне на празник или тържество, което ще отнеме малко време.

Зеленият сос е много простВъпреки че във всяка къща той дава свое докосване, в моя случай сложих няколко супени лъжици оцет върху него, сосът е много добър и е много добър.

Треска може да се приготви по много начини, това ще ви хареса.

Треска в сос с пъдпъдъчи яйца

Автор:
Тип рецепта: входящи
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 8 парчета обезсолена треска
  • 4 скилидки чесън
  • 150 гр. От брашно
  • Шепа магданоз
  • 4-5 супени лъжици ябълков оцет
  • 100 мл. масло
  • 1 vaso de agua
  • Пъдпъдъчи яйца

Preparación
  1. Ще започнем с накисване на треската за 48 часа, ще я сменим през това време 3-4 пъти вода. Можете също да го купите вече накиснат.
  2. Изсушаваме добре парчетата треска.
  3. Поставяме брашното в купа и покриваме всички парчета треска.
  4. Слагаме олиото в гювеч, само че то покрива основата, когато е горещо ще слагаме треската.
  5. Оставяме да потъмнее за няколко минути. Докато приготвяме соса. Слагаме каймата чесън и магданоз в хаванче.
  6. След като сме смачкали малко чесъна и магданоза, добавете чашата вода и супените лъжици оцет.
  7. След като всичко се смеси, добавяме треската.
  8. Оставяме готвенето за около 10 минути, ще придвижваме гювеча с движения напред-назад, така че сосът да е направен с брашното, което има треската. Преди да изключим, ще добавим пъдпъдъчи яйца или пилешки яйца, оставете го за още 1-2 минути и изключете.
  9. Оставяме го да си почине. Ако го направите няколко часа преди това, сосът е много по-добър.
  10. И готово за ядене !!! Страхотно и просто ястие.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.