Риба в сос с бадеми и стафиди

Риба в сос с бадеми и стафиди

Обещах ви, че през този месец декември ще продължа да ви показвам нови предложения, за да завършите вашите Коледно меню И обещаното се дължи! Това треска в сос с бадеми и стафиди Това е много лесно и бързо коледно предложение за приготвяне, както и вкусно, разбира се.

Имате ли 25 минути? След това можете да приготвите тази рецепта. Но вие също можете оставете соса да се направи няколко часа преди това и всичко, което трябва да направите, за да го завършите, е да го загреете и да добавите треската. Това се нуждае само от около шест минути за готвене. И какво са 6 минути?

Не е нужно да се притеснявате също, ако сосът няма първото желаната текстура. Ако стане много гъсто, просто добавете малко вода. И ако е твърде лек? Ако това се случи, просто ще трябва да го намалите още малко. Давайте напред и пригответе тази треска!

Рецептата

Риба в сос с бадеми и стафиди
Треска в сос с бадеми и стафиди е отлично предложение за вашето коледно меню, лесно и готово за 30 минути.

Автор:
Тип рецепта: Риба
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 4 обезсолени филета от треска
  • Шепа бадеми
  • 3 нарязани скилидки чесън
  • 2 люти чушки
  • 1 малка глава лук, смлян
  • Няколко направления шафран
  • 1 чаена лъжичка брашно
  • ½ чаша бяло вино
  • 1 шепа стафиди
  • Сол (в моя случай не беше необходимо)
  • Зехтин

Preparación
  1. В голям тиган или тенджера печем бадемите. След като приключим, премахваме и запазваме.
  2. В същото масло, сега запържваме чесъна с лютите чушки. След като е готово, извадете и оставете заедно с бадемите.
  3. Сега, добавете още малко масло, ако е необходимо, Запържете лука на слаб огън до прозрачност. След това добавяме шафрана и варим всичко още няколко минути.
  4. след това добавяме брашното и като разбъркваме, варим още няколко минути.
  5. След това наливаме бялото вино, чесъна, бадемите и стафидите. Гответе няколко секунди, така че част от алкохола да се изпари и след това добавете филетата.
  6. Покриваме гювеча и сварете филетата в соса около 5-7 мин. в зависимост от дебелината на филето.
  7. След като са готови, сервираме треската в сос с бадеми и стафиди.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.