Вкъщи наистина се радваме на уикенд закуски. За разлика от това, което се случва през седмицата, ние ги правим без бързане. Да ставаш, да мислиш каква закуска искаш, да я приготвяш и да й се наслаждаваш, докато четеш пресата или говориш, е удоволствие, нали?
Тостовете с Бъркани яйца с банан и канела Те са редовни в обичайните ми закуски през уикенда. Понякога дори добавям дъжд от малко ядков крем отгоре. Консумирате ли този вид крем? Изглеждат ми страхотни допълнение за моите закуски.
Тези тостове имат сладко докосване, толкова по-зрели са бананите, с които ги приготвяте. Що се отнася до подготовката, тя няма загадка. Тостовете ви ще са готови само за 5 минути и без твърде много усилия. Смеете ли да ги приготвите следващия уикенд?
Рецептата
- 1 Plátano
- 1 яйце L + 1 яйчен белтък
- Канела
- Зехтин екстра върджин
- Филия препечен хляб
- За начало обелваме и натрошаваме банана. Не е задължително да е като пюре, може да има парченца, които да дадат разбърканата текстура.
- след това, разбиваме яйцето и белтъка леко в купа. Добавете банана и ½ чаена лъжичка канела и разбъркайте.
- Загряваме тиган с няколко капки масло и изсипете сместа. Гответе при непрекъснато бъркане, докато бърканата смес придобие консистенция.
- За финал сервираме банана, бъркан на препечен хляб и украсете с малко канела или някакъв ядков крем.