Тостове с хамсия в оцет, салморехо и шунка
Последният ден ви научих как да си направите вкусно предястие аншоа в оцет. Е, днес ви показвам как да приложите тази рецепта в друга много по-сочна и по-вкусна, придружаваща я с салморехо и аншоа в оцет.
Salmorejo и аншоа в оцет са храни, които се консумират ежедневно по това време на годината, затова искахме да ги комбинираме в някои тостове за хляб като аперитив, когато имате посещения от приятели вкъщи.
Ingredientes
- 1 хляб.
- 1 скилидка чесън.
- Салморехо.
- Аншоа в оцет.
- Филийки шунка Серано.
Preparación
Тази рецепта е много проста, така че не ви е нужно много време, ако вече имате две приготвени рецепти предварително, тоест хамсията и Салморехо те се правят предварително.
Първо ние ще намалим лентата за забрана На тънки филийки с дебелина 1 см и ще го въведем във фурната, вече предварително загрята (180º), около 5 минути, докато видим, че те се зачервят.
След това време ще извадим тостовете от фурната. Ще поставим a супена лъжица салморехо отгоре, а след това и маринованите аншоа.
Накрая ще поставим някои ивици серано шунка отгоре и няколко капки зехтин екстра върджин. Ще сервираме с малко накълцан магданоз.
Повече информация за рецептата
Общо време
Килокалории на порция 256
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.