Отдавна направих това торта с праскови но не намерих време да го публикувам. Това е проста торта и затова не исках да пропусна възможността да споделя рецептата с вас. Също така, както правим с прасковите, бихме могли да го приготвим с друг месест и сочен плод като този.
Бих казал, че този кекс с праскови е един от онези топ кексчета. Идеално е да придадете сладко докосване на закуска или лека закуска, но ние също можем да го направим служи като десерт, декорирайки го с пресни плодове отгоре и малко пудра захар. Запазете рецептата и я спасете, когато му дойде времето.
Торта с праскови
Тази прасковена торта е проста торта, идеална за да се поглезим със сладко лакомство за закуска или лека закуска.
Автор: Maria
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 4 праскови
- 2 яйца
- 100 гр. захар
- 100 гр. От брашно
- 20 гр. Слънчогледово олио
- 80 g. полу-обезмаслено мляко
- 1 пакетче химическа мая
- Чаена лъжичка течна ванилия
- Щипка сол
Preparación
- Предварително загряваме фурната при 180 ° C. Приготвяме формата, като я омазняваме и набрашняваме или я облицоваме с хартия за печене.
- Обелваме и режем прасковите в много тънки и правилни листове.
- Разбихме жълтъците яйце и захар с пръчките, докато сместа стане пухкава и бяла.
- В друг контейнер, монтираме белите на ръба на снега.
- Добавете маслото, млякото, ванилията и брашното, пресято с маята, към сместа от жълтъци и захар, съставка на съставка, разбиване след всяко добавяне на ниска скорост, докато се постигне хомогенно тесто.
- след това, ние включваме белите внимателно, чрез обвиващи движения, така че тестото да не губи въздух.
- За да завърша добавяме плодовете и приключихме със смесването.
- Изсипваме тестото във формата и го поставяме във фурната. Печем 40 минути, приблизително, или докато при пробиване с чиния в центъра, тя излиза чиста.
- Изваждаме от фурната и оставяме да се затопли 10 минути преди това разглобена върху решетка.