Сигурен съм, че този ще ви хареса картофена баница с бекон и сиренеТова е като омлет, но във фурната. Изглежда вкусно, препечено отвън и сочно отвътре.
Домашна рецепта Това, което ще хареса на цялото семейство, просто ястие, където можете да използвате съставките, които ви харесват най-много, аз използвах пушения бекон, той придава много вкус и е перфектна комбинация с картофа. Опитайте, ще ви хареса!
Торта от картофи, бекон и сирене
Автор: Монсе
Тип рецепта: входящ
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1к картофи
- 250гр. нарязан пушен бекон
- Настъргано сирене, пармезан, енметал ..
- масло
- 2 яйца
- 200 мл. сметана за готвене
- сол
Preparación
- Загряваме фурната до 180ºC
- Взимаме ястие, подходящо за фурната, и го намазваме с малко масло и го редим с филийките бекон, като се припокриваме една върху друга, така че цялата матрица да е покрита, също отстрани.
- Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки филийки и ги посоляваме.
- Ще сложим слой картофи върху бекона, без да оставяме място между тях, след това слой настърган кашкавал, друг картоф и друг сирене и тук няколко ленти бекон и завършваме със слой картоф.
- В купа разбиваме яйцата и сметаната, ще сложим малко сол.
- Покриваме формата с картофите и бекона с тази смес. Не е задължително да покрива всичко, тъй като когато картофите се готвят, тортата пада надолу и вече е покрита със сместа.
- Поставете го във фурната на 180 ° за около 50 минути или докато картофите се изсирят и омекнат. Ще го извадим от фурната, оставим да се затопли и ще го обърнем, за да може беконът да се зачерви добре.
- И готово за ядене !!!