Вкъщи обичаме да започваме всяко хранене с добра салата, която съчетава зеленчуци и плодове. В тях ние използваме възможността да включим онези съставки, които са ни останали от други ястия или които са на път да се развалят. Ето как става това топла салата от броколи, черен пипер и ябълка.
За да го приготвите ще ви трябва само ютия и 15 Minutos на вашето време. Това е бърза и здравословна рецепта за тези, които толкова ни харесват на тези страници. Можете да го направите, следвайки нашите стъпки или да импровизирате, за да се възползвате от това, което имате у дома.
- Bro броколи на пара
- ½ червена чушка, чулирана
- ½ зелена чушка, чулирана
- ½ червен лук, жулиен
- 1 скилидка чесън, нарязан
- 1 Manzana
- Зехтин екстра върджин
- Млян черен пипер
- Поставяме чаена лъжичка масло върху ютията и я разстиламе с четка.
- Загряваме скарата и когато е горещо добавяме лука и чушките. Гответе 10 минути на силен огън, като често се разбърква, за да не изгорят.
- След като вземат цвят, добавете броколите и чесън и варете още 5 минути на средно силен огън.
- Докато, режем ябълката на тънки листове.
- Сервираме зеленчуците и ябълката в купа и поръсете с черен пипер прясно смляно черно.