Топла салата от зелен боб с яйце

В този есенен сезон, в който се намираме, е много често да се грижим за себе си със здравословни храни задръжте линията до коледните празници, където трябва да сме стройни, за да облечем красивата новогодишна рокля и да бъдем много красиви.

Поради тази причина за тези от вас, които искат да останат на опашка по това време на годината, сме приготвили богата топла салата от зелен боб с яйце. Бърза и лесна рецепта само за 10 минути, особено за работещи татковци и майки, които трябва да се хранят добре, но нямат много време за готвене.

Ingredientes

• 350 g от зелен боб замразени.
• 3 яйца.
• Масло.
• Вода.
• Оцет.
• Сол

Preparación

На първо място, ще готвим зеления фасул в много вода заедно с щипка сол. Зеленият фасул може да бъде както замразен, така и пресен, ако е замразен, трябва да го извадите от фризера за известно време, преди да готвите. След това ще ги отцедим и ще ги поставим в купа или тупер.

В същото време, когато бобът се готви, ще сложим варете яйцата за 5 минути с вода и щипка оцет, за да може по-късно да премахнете по-добре кората. Ще ги охладим малко, обелим ги и ги жулием.

Накрая добавете яйцата в купата с боба, разбъркайте всичко добре и рокля с винегрет просто от олио, оцет и сол.

Повече информация - Зеленчуков тимбал с картофено пюре и яйце

Повече информация за рецептата