Тесто за пица със семена

на пици те са типична вечеря сред приятели, но днес ви оставяме тази нова версия с вкусно тесто от семена, като сусам и белени тръби. Тези ядки дават на тялото ни всички необходими фибри и витамини.

Освен това тези пици с това специално тесто ни карат да се храним различна форма или със специално докосване какво често ядем. Така експериментираме в кухнята и правим иновативни рецепти, за да не им омръзне.

Ingredientes

• Пържен домат.
• Остатъци от месо от Болонезе.
• Яйца.
• Бейкън.
• Все още.
• Риган.
• Настъргано сирене.

За тестото за пица със семена:

• 200 мл вода
• 400 г брашно.
• 50 мл зехтин.
• 15 г прясна хлебна мая.
• 20 г обелени тръби.
• 20 г сусам.
• Щипка сол

Preparación

Първо, ще направим нашето тесто за пица. За целта в голяма купа ще сложим мокрите съставки, тоест водата и маслото. Ще загреем водата малко предварително, защото когато добавим хлебната мая, тя се разтваря, за да се интегрира добре.

След това ще добавим лули и сусам и разбъркайте малко. Ще включим брашното малко по малко, пресявайки го, така че повече въздух да влезе в него и аз да вдигна повече. Ще замесим добре, докато получим хомогенно и еластично тесто. Оставете го да ферментира, покрит с кърпа, за половин час при стайна температура, докато удвои размера си.

След това, след това време, ще опънем тестото добре и ще добавим пържена доматена основа, а след това ще добавим нашата любими съставки: бекон, яйце, месо и др. Покрийте с настърган кашкавал и поръсете с риган.

Накрая ще представим в предварително загрятата фурна в 200ºC около 10-15 минути. Надявам се, че обичате това тесто за пица за всяка специална ситуация.

Повече информация за рецептата