Какво да направите, ако имате малко месо, но в същото време искате или трябва да ядете малко зеленчуци? Е, перфектна комбинация от двете! Ето колко лесна е рецептата, която ви представяме днес, вторник, 21-ви. Беше вкусно и се сервираше като едно ястие, за предпочитане по обяд.
Такито от пиле и пуйка със зеленчуци и бекон
Тези пилешки и пуешки такито със зеленчуци и бекон сервират онези дни, когато с малко месо и зеленчуци можем да направим супер пълноценно ястие без твърде много усложнения.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: Месо
Порции: 2-3
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 500 грама пиле в такос
- 500 грама пуйка в такос
- ½ лук
- Карамфил от чесън 2
- 1 зелен пипер
- ½ червен пипер
- ½ тиквички
- 100 грама бекон на кубчета
- сол
- Зехтин
- бял пипер
Preparación
- В тиган добавете малко зехтин и да тръгваме задушете всички зеленчуци предварително измити и обелени: половината лук на тънки филийки, чушките на малки кубчета, тиквичките на много малки кубчета и двете скилидки чесън на много тънки филийки. Задушете добре и запържете всички зеленчуци за около 10 минути на умерен огън.
- След като получим пошираните зеленчуци, добавете както пилешки тако, така и пуешки тако, че преди това ще сме се измили добре и подправен със сол и бял пипер малко преди. Добавяме още една щипка сол. Оставете месото да се готви около 20 минути на умерен огън.
- Когато остават около 5 минути, добавете бекона такос, разбъркайте добре, за да се смесят вкусовете, и това е!
- Оставяме настрана и ядем!
бележки
Ако обичате подправки, можете да добавите малко розмарин и босилек, за да получите различен и по-пикантен вкус.
Хранителна информация на порция
калории: 400