Коледните празници наближават и вече мислим за ястията, които искаме да приготвим. Това, което не може да липсва, за да започнете хранене, е добро начало. Тук ви нося малко сьомга на рулца със змиорки вкусно предястие с презентация, която влиза през очите.
Някои рулца от сьомга с змиорки и скариди леко ястие, което можем да представим в отделни чинии.
Сьомга на руло с змиорки
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 пакет пушена сьомга
- 1 опаковка гули
- 150 гр. белени скариди
- Една скилидка чесън
- 1 кайен или лют лют пипер
- 1 торба спанак
- Зехтин
- сол
- Хляб
Preparación
- Ще приготвим салатата в отделни чинии. Ще измием листата на спанака, ще ги сложим в чинията като основа на салатата.
- Ако имате пръстен, ние ще го поставим в центъра на чинията
- Покриваме вътрешността на обръча със сьомгата, тя ще се придържа към обръча.
- В тиган ще добавим кайен и чесън. Ако не обичате пикантното, не добавяйте лют червен пипер и ние ще съберем скаридите, соте. Когато скаридите вземат малко цвят, добавете гулите и задушете всичко заедно, добавете малко сол.
- Ще задушим всичко добре, така че вкусовете да се смесят, около 5 минути.
- Оставете да се темперира, напълнете формата с малко от сместа, оставете малко скариди, които да сложите отгоре. Изваждаме формата.
- Ще направим по този начин всички ястия, които ще приготвим.
- От друга страна подготвяме тостовете, които да го придружават. Ще препечем няколко парчета нарязан хляб, препечените парчета ще нарежем на триъгълници.
- И сега остава само да поднесете това ястие с препечения хляб.
- Ще полеем малко зехтин върху спанака и змиорките.
- И ще бъде готово за ядене. Страхотна салата за започване на добро семейно хранене.