Завършваме уикенда със супа или лек зеленчуков крем, по-специално броколи, спанак и морков. Една проста, здравословна и питателна рецепта, която сме придружили с козе сирене и бекон. Акомпанимент, който можете да премахнете, ако сте на диета.
Супата на броколи, козе сирене и бекон има много цвят. Може да се приема топло през лятото и много горещо през зимата, за да тонизира тялото. Съставките са прости; За вас няма да е проблем да ги намерите в обичайния си супермаркет. Смеете ли да го приготвите?
Супа от броколи, козе сирене и бекон
Тази супа от броколи, козе сирене и бекон има както вкус, така и цвят. Перфектно ястие за започване на храненето.
Автор: Maria
Тип рецепта: основен
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 броколи
- Моркови 2
- 2 шепи спанак
- Карамфил от чесън 3
- ½ лук
- 1 кубче пилешки бульон
- 4 чаши вода
- 4 филийки бекон
- Натрошено козе сирене
- 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
- сол
- Черен пипер
Preparación
- Нарязваме броколите на цветчета и ги поставете в тиган.
- Обелваме морковите и ги накълцваме, за да ги включим в гювеча.
- Обелваме чесъна и го смачкваме. Слагаме и в гювеча
- Нарязваме лука и ги слагаме в гювеча със спанака.
- Наливаме водата с разтворения основен куб и оставете да заври
- Готвим на слаб огън за 15 минути или докато зеленчуците се сварят.
- Раздробихме всичко в кухненски робот до гладкост. Подправете и разбъркайте добре.
- Запържваме бекона в тиган, така че да е много свеж.
- Сервираме супата с козе сирене натрошен и пържен бекон.