Спирали със сос от сметана и сирене, бърза вечеря за деца
Всеки път, когато мислим за тестени изделия, най-често срещаното нещо е да си го представим заедно с добър сос, който включва домати сред съставките му, когато също искаме ястието да е за деца, доматът става от съществено значение, но кремът обикновено има същия успех сред децата, така че не пречи да им предложите някои вариации.
Най-хубавото на тази рецепта е, че се приготвя много лесно, така че е страхотно да приготвите вечерята за момент. Друго голямо предимство е, че можем да добавим съставки на вкус, като раци, риба тон или гъби.
Ingredientes
- 200 гр тестени изделия
- 20 г масло
- 2 супени лъжици брашно
- 200 мл сметана за готвене
- 50 мл мляко
- 100 гр настърган кашкавал Ементал
- 1 чаена лъжичка горчица
- сол
- Pimienta
Разработване
В тиган ще разтопим маслото и ще добавим брашното. Разбъркваме непрекъснато няколко минути. Малко по малко добавяме млякото и сметаната, ще го оставим на огъня, докато започне да кипи и отстраним. Накрая добавяме горчицата, солта, черния пипер и сиренето, разбъркваме, докато получим хомогенен сос и готово.
От друга страна, варим пастата, следвайки инструкциите на производителя, когато е готова, я отцеждаме и смесваме със соса. Добър апетит!.
Повече информация - Fusilli all'arrabbiata, италианска рецепта
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 650
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.